2020 年11 月2 日
ドミ柿を干柿に挑戦中です
ドミッ子たちも食べきれなかったドミ柿を干柿にします。今年はお庭の柿がたくさん採れて
ドミッ子たちも食べきれませんでしたので
干柿つくりに挑戦してみました。
軒下に吊るした柿の姿は冬の到来を思わせ、風情を感じます。
何日か軒下で、秋風にふかれ、薄日を受け、夜の寒さに耐え
少しづつ干柿になってきたようです。
甘い柿なので、干柿になると、もっと甘くなるのでしょうね。
ドミッ子たちも食べてくれるかな〜
今年はお庭の柿がたくさん採れて
ドミッ子たちも食べきれませんでしたので
干柿つくりに挑戦してみました。
軒下に吊るした柿の姿は冬の到来を思わせ、風情を感じます。
何日か軒下で、秋風にふかれ、薄日を受け、夜の寒さに耐え
少しづつ干柿になってきたようです。
甘い柿なので、干柿になると、もっと甘くなるのでしょうね。
ドミッ子たちも食べてくれるかな〜